世界イタリア料理週間

 

 

 

 

カーディナルは、イタリア外務・国際協力省が推進する「第10回 世界イタリア料理週間」において、イタリア大使館貿易促進部（ICE）が主催する公式プロモーションに参画します。

本イベントは、11月24日（月）～12月7日（日）までの2週間にわたり開催され、2025年12月のユネスコ無形文化遺産登録投票に向けて、オリーブオイル、ワインビネガー、バルサミコ酢、海塩というイタリア料理の基盤となる4つの調味料の魅力を国内外に発信する取り組みです。

皆社は、まだ本場のイタリア料理が日本で広く知られていなかった時代から、イタリア料理を中心としたレストランを国内で展開してきました。

ぜひこの機会にご来店くださいませ。